2 keer per jaar organiseren wij een aanschuif lunch of diner in de zomer en winter. Elke keer proberen wij weer een bijzondere locatie hiervoor te vinden. Dit keer kozen wij voor een bijzondere locatie dichtbij huis.
Ons oog was gevallen op een prachtige wijngaard gelegen in het buitengebied van Berlicum.
Ons oog was gevallen op een prachtige wijngaard gelegen in het buitengebied van Berlicum.
25 mensen hadden gereserveerd. In de middag namen ze plaats aan de lange gedekte tafel vol prachtige bloemen van Kamille-bloemen
Wat was het een prachtige dag en wat was het tof om te zien dat de gasten genoten.
De foto's zijn gemaakt door Isabel van Soulmates-images die al vaker voor ons de mooie tafels en gerechten gefotografeerd heeft.
Rode Bieten carpaccio met rood fruit en geiten kaas. Super zomers voorgerecht die perfect paste bij de wijnen van de Heikantsehoeve.
Citroen risotto op een bedje van courgette met een heerlijke gamba.
Lavendel Panne Cotta met verse mango stukjes.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten