Eten van een Lekkere Tafel

donderdag 22 oktober 2015

KERST


De laatste tijd krijg ik steeds meer vragen of ik voor kerst ook zoete en hartige lekkernijen maak. Voor kerst maak ik graag een uitzondering om een aantal zoete en harte lekkernijen of een lunch te bestellen.

Kerst Lunch vanaf 13,50 euro p.p. (te bestellen vanaf 10 personen)
Assortiment broodjes
Heerlijke vleeswaren
Oude en Jonge Kaas
Roomboter/Jam
Boeren Yoghurt/vers fruit/muesli/honing
Flessen sinaas&mango Sap/Melk

Bij de lunch kunnen natuurlijk warme gerechten toegevoegd worden.

Zoete Lekkernij
Rocky Road (wit/bruin) 10 stuks 15,00 euro
Dadel Taart 10-12 personen 20,00 euro
Blondies 10 stuks 17,50 euro
Plaattaart met appel en frambozen 8-10 personen 20,00 euro


Hapjes
Soesjes met ricotta,zongedroogde tomaatjes en bieslook 10 stuks 20,00 euro
Wrapje met gerookte kip /pesto/zongedroogde tomaatjes 10 stuks 20,00 euro
Gehakt ballentje met koriander en tomaat 10 stuks 17,50 euro
Crostini met gedroogde ham met eigen gemaakte pesto 10 stuks 17,50 euro

Kaasplank met 4 soorten kaas/druiven/olijven/appelstroop en notenvijgenbrood
vanaf 7,00 euro p.p. (vanaf 10 personen)

Charuterie met diverse hammen/worst/amsterdamse uitjes/grove mosterd en heerlijk brood
vanaf 7,00 euro p.p. (vanaf 10 personen)





Warme gerechten
Mini hartige taartjes 10 stuks 30,00 euro
      *Gekarmaliseerde rode ui met geitenkaas
 * Zwitserse kaas, tomaatjes en spekjes
  * Geitenkaas, zwarte olijven, courgette
Worstenbroodjes 1,75 per stuk
Pasteitje met varkenshaas ragout 4,00 per stuk
Knolselderij soepje met gebakken amandelen 3,00 per kopje




De volgende lekkernijen kun je bestellen voor dinsdag 22 december en je kunt ze ophalen op donderdag 24 december tussen 12-16 uur in mijn proeflokaal op FortIsabella, Reutsedijk 8 Vught

We kunnen ook bezorgen in omgeving: Rosmalen, Vught, Cromvoirt, Gemonde, Sint Michielsgestel, Den Dungen, Den Bosch en Berlicum. Overige gemeenten in overleg. Bezorgkosten 5 euro en bij een bestelling boven 40 euro gratis

Je kunt bestellen door een berichtje te sturen via mail naar etenvaneenlekkeretafel@gmail.com

zondag 18 oktober 2015

IN DE KEUKEN VAN ETENVANEENLEKKERETAFEL!

Sommige mensen vragen mij wel eens waar kook jij toch al die lekkernijen? Sinds 2,5 jaar bereid ik al mijn lekkernijen voor in mijn eigen professionele keuken op Fort Isabella in Vught.

Naast dat ik hier een prachtige keuken bezit waar ik al mijn catering opdrachten voorbereid heb ik ook nog eens een eigen Proeflokaal EtenvaneenLekkereTafel. Hier kun je op afspraak lunchen/dineren/(kook)workshops volgen of kunt er vergaderen.

De keuken heeft plek voor max 20 personen.
Voor meer informatie stuur een mail naar etenvaneenlekkeretafel@gmail.com

Fotocredit: Isabel van http://www.soulmates-images.com/