Eten van een Lekkere Tafel

zondag 24 februari 2013

Charlotte taartje met rood fruit!

De Charlotte taart en chocolade soesjes zijn wel mijn favorieten. De prachtige foto's zijn weer gemaakt door mijn Lief!










vrijdag 22 februari 2013

Hartige borrel hap!

Its Friday en dan maak ik altijd wat lekkere borrelhapjes! Deze keer heb ik gevulde Home Made soesjes gemaakt met gedroogde tomaten roomkaas. Heerlijk met glasje witte wijn of een bubbeltje.


woensdag 20 februari 2013

Heerlijke dranken!

Het is altijd heerlijk om verse sappen te maken! Natuurlijk mag de melk niet missen op een brunch/lunch tafel. Mijn favoriet is wel de Aardbeien Smoothie met Rozen. Heerlijk fris met de geur van een voorjaar!




dinsdag 19 februari 2013

zaterdag 16 februari 2013

HomeMade!

Vandaag weer eens heerlijke taartjes gebakken voor het verjaardagsfeestje van mijn nichtje Suze. Deze keer heb ik een dadel taartje gemaakt en een Apple Crumble.

Apple Crumble
Dadel taartje

NeighbourFood Market Westergasfabriek!

De NeighbourFood Market in de Westergasfabriek is echt een super plek als je van ambachtelijk en lekker eten houdt. Ik hoop zelf dat dit leuke event ook een keer in Den Bosch gehouden gaat worden. Wat zou leuk is aan deze Market is dat er allemaal mensen komen die van eten houden. Of het nu cateraars, traiteurs, foodlovers of bakkers zijn. Iedereen is welkom deze Market.

17 februari is er weer een Neighbour Food Market. Go for it!





woensdag 13 februari 2013

Wereldeters

Wat een leuk lees-, kijk en kookboek voor kinderen. De kinderen van Marjolein de Vlaam waren geen makkelijke eters. Ze wilden het liefst elke dag hetzelfde en bij voorkeur gerechten die ze al kenden. Tot Marjolein op het idee kwam om een verhaaltjes bij gerechten te gaan vertellen. Leuk gedaan Marjolein. Echt heel handig voor kinderen die niet alles lusten. Aanrader dit boekje Wereldeters!



zondag 10 februari 2013

Sweet for my Sweet!

Valentijnsdag nadert en de eerste taartjes zijn weer gebakken. Valentijnsdag is een dag waarop geliefden elkaar extra aandacht geven met cadeautjes, bloemen of met Sweets. Wat dacht je van een Rozen Cake met gesuikerde rozenblaadjes?






zaterdag 9 februari 2013

HOMEMADE

Mijn HomeMade broden met heerlijke carpaccio en rauwe Ham. Echt een aanrader! Het blijft lastig om zelf zuurdesem brood te maken maar na velen keren proberen is het ons gelukt. Fijn dat we dit keer een groot potje met zuurdesem  hebben gemaakt. Dus we kunnen er meerdere maken.








vrijdag 8 februari 2013

Festival der Zoete Verleiding

Vorig jaar wilde ik al heel graag naar dit geweldig festival in Sleen in Drenthe. Door omstandigheden kon ik op het laatst toch niet gaan. Heel erg balen. Maar gelukkig, dit jaar heb ik opnieuw de kans om te gaan.

Het Festival der Zoete Verleiding is een evenement met een landelijk karakter en wordt de place-to-be voor taartbakkers, fruittelers, jammaaksters, liefhebbbers van zoete lekkernijen, kookgekken en lekkerbekken. Kortom, liefhebbers van het goede leven.

Heb er nu al zin in! Heb mijn overnachting ook al geboekt via SOEFK bij Bedenbroodenzo.




woensdag 6 februari 2013

Weekendbakery Mandjes en nog veel meer!

Voor allerlei brood-recepten en ook mandjes, kijk eens op weekendbakery. Het zijn Hollanders, met een site in het engels (en het is enig). Onze HomeMade broden worden hier heerlijk in gebakken. Echt een aanrader.


dinsdag 5 februari 2013

Food Design Experience 2013

Gisteren was ik de gast bij de Food Design Experience in Den Bosch. Wat een geweldige dag ik heb heel veel creatieve en interessante concepten gezien. Maar ook de laatste trends gehoord! Wat dacht je van FoodManShip? Volgens de Food Design Experience de x- factor voor succes in de foodwereld. FoodManShip is het geheim achter elke geslaagde foodinnovatie. Het recept bestaat uit een mix van ondernemerschap, creativiteit en food know-how. FoodManShip leidt tot originele, betekenisvolle en elegante ideeen, die de basis vormen van innovatie in de foodwereld.



Mobiel Horeca Concept Gurk&Selie